Гедлибже - это блюдо кабардинской кухни, которое готовится из курицы, сметаны и лука. В этом рецепте лук обжаривается и смешивается с сметаной, карри и красным перцем, чтобы получить изумительный соус. Курица тушится в соусе до готовности. Результат - очень простое, но вместе с тем вкусное и пикантное блюдо. Идеально подходит для ужина в будний день.